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中国十大名茶简介

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发表于 2014-7-18 03:27:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    茶,生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。苏轼云:"从来佳茗似佳人"。在茶清雅的氤氲里,有许多丰富的意味在缭绕,自古便有十大名茶之说。

    1、安溪铁观音

    铁观音品来悠长醇厚,底气十足。一如韬光养晦、守拙式的妇人。一生的红袖脂香,沧桑云雨,都已是昨日黄花。沉淀下来的是几分落寞的清明。铁观音品后有几分绵长的回味,可谓"七泡有余香"。"红叶、圆身,歪巴桃"是纯种铁观音的特征,所以又叫红心铁观音。

    2、西湖龙井

    龙井最言情。温柔缠绵,风韵十足,散发着高贵成熟的女人气息。有种女人生来柔骨,媚而不俗、甜而不腻。当然,此茶需得好水冲了,方能品尽其中的韵味。高级龙井色泽翠绿,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香馥如兰,有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝佳茗之誉。

    3、洞庭碧螺春

    淡雅的是碧螺春。单名字就不禁让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。淡淡的一口,面前幻化出古典的旧式女人,气质的清芬在举手投足间似有若无地飘散出来。高级碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

    4、黄山毛峰

    毛峰有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的烟雾,有几分超然向外的禅意。象生性沉静的女人,她总在云里雾里气定神闲地看你,你却很难走入她的内心。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓。

    5、婺绿(屯绿)

    江西省婺源的婺绿宛如小家碧玉,珍眉、贡熙、秀眉,这些名字已足以 ...

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