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应急处理100招
NO.23 游客要求再加菜时,该怎么办?
2022-05-12
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处理步骤
①应首先向客人说明,这种形式的加菜,费用应由要求者现付。
②协助客人与餐厅联系,尽量满足其要求。
③若不能满足,应向客人说明原因,表示歉意。
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